전라북도/전주
[조슐랭가이드/293번째 접시] 전주 백김치새싹막회
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 전주역 어르신들의 찐맛집 백김치새싹막회. 상추 위에 김, 백김치, 새싹무침, 막회, 간장, 초장, 막장 넣어서 먹는 새싹막회. 일단 싸서 먹으면, 특유한 김의 향과 맛이 제일 먼저 느껴지고, 그 다음에 새싹 무침의 새콤함과 초장, 쌈장의 맛이 회와 잘 어울린다. 전주에서 막 썰은듯한 광어회를 즐길 수 있는 집. 가격은 60,000원이라 조금 비싼 감은 있지만, 후회하지는 않을 것이다. 시설 및 서비스 1. 주차장 - 매장 근처 골목에 주차를 하면 된다. 2. 화장실 - 화장실은 건물 밖에 있다. - 남녀 공용. - 나름 그래도 무난하다. 3. 웨이팅 - 저녁..
2022. 10. 29. 22:43
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