전라남도/진도 검색 결과
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전라남도/진도

[조슐랭가이드/278번째 접시] 진도 선경준치횟집

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 진도여행의 2일차 점심에 방문한 횟집. 준치 제철은 음력으로 4~5월, 병어 제철은 음력 5월인데 제철이 지나 먹으러 왔다. 여기는 기본 상차림으로 고등어구이가 나온다. 메인 메뉴를 먹기 전에 고등어구이에 밥 한 그릇 조져야 한다. 그리고 나서, 메인 메뉴를 즐겨야 한다. 내가 주문한 메인 메뉴는 준치회무침, 병어사스미, 갈치찜이다. 여기서 가장 맛있었던 것은 갈치찜. 준치회무침. 준치는 전어처럼 잔가시가 많은 생선이기 때문에 인지를 하고 주문을 해야 한다. 내가 느끼기엔 전어보다 더 잔가시가 많다고 느껴졌다. 그리고 회무침은 회무침으로 즐기는게 더 좋다. ..

2022. 9. 13. 22:02
전라남도/진도

[조슐랭가이드/276번째 접시] 진도 신호등회관

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★☆☆☆☆) 간장게장 1인분에 39,000원인 집. 놋그릇도 주는 줄 알았다. 근데 주지 않는다. 진도 쏠비치나 진도 여행을 간다고 하면, 여기는 피하면 좋겠다. 전라도의 음식이 맛있다는 소리가 많은데, 여기는 아니다. 간장게장 39,000원 암게 1마리 나온다. 이 가격이면 김수미 간장게장을 사서 먹는다. 오히려 김수미 간장게장이 더 맛있다. 여기는 구글 리뷰를 낮은 평점 순부터 봐야 하는 곳. 구글 리뷰에 내 심정을 다 적어줬다. 게장 정식으로 유명한 집인데, 현지인들이 불고기 전골을 먹을 때부터 알아봤어야 했는데 아쉽다. 진도 여행의 첫 스타트는 실패했고, 다른 곳..

2022. 9. 10. 10:32