조슐랭가이드 서울숲 검색 결과
35 개의 검색 결과가 있습니다.
서울

[조슐랭가이드/209번째 접시] 성수 한냄비

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 이상적인 스키야키를 봤다면 기겁하는 곳. 일단, 처음에 들어가면 샐러드를 주는데 삼겹살이 생각나는 샐러드다. 삼겹살 소스를 넣으신게 아닐까? 이상적인 스키야키에서 관동풍과 관서풍이 있다고 하는데, 여기는 짬뽕이다. 회전율을 빠르게 하려고 그냥 다 때려 넣는다. 원래 야채는 무한리필이라고 했지만, 식자재 가격이 올라 아니라고 한다. 근데, 무한리필을 먹으려고 온 곳인데, 아니라고 하면 가격도 낮춰야 하는게 아닌가? 가격은 그대로고 서비스는 떨어진다. 사람이 줄어드는 이유가 있다. 스키야키를 먹고 나면 볶음우동과 김치볶음밥을 시킬 수 있다. 김치볶음밥은 김치가 ..

2022. 4. 14. 00:10
서울

[조슐랭가이드/208번째 접시] 성수 성수김밥퍼니텅

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 서울숲 날씨가 좋아 또 피크닉을 갔다. 김밥을 주문해서 말이다. 이번엔 성수김밥 퍼니텅에 주문을 했다. 김밥 한 줄에 4,500원. 와오. 이젠 김밥 가격에 가슴이 두근두근한다. 전주에서 파는 오선모 당근김밥처럼 여기서도 당근이 조금 많이 들어가서 기대를 조금 했는데, 기대에 미치지 못했다. 그저, 김밥천국의 상위호환 버전. 퍼니텅 노랑김밥과 퍼니텅 땡초김밥. 퍼니텅 노랑김밥은 계란으로 김밥을 싸서 만든다. 안에는 김과 모짜렐라치즈,볶음김치, 스팸이 들어가는데, 볶음김치가 좀 짜다. 그래서, 다른 김밥들보다 간이 좀 강하다. 퍼니텅의 땡초김밥은 확실히 좀 얼..

2022. 4. 12. 23:43
서울

[조슐랭가이드/207번째 접시] 성수 글레이셔박

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 서울숲에 꽃이 활짝 핀 지금. 서울숲 꽃구경을 하기 전에 젤라또를 사서 들어가라! 글레이셔박에서 직접 만든 젤라또를 맛볼 수 있는 곳이다. 서울숲에 있는 젤라또 & 아이스크림~ 글레이셔 박이다. Glacier Park. 컵의 가격은 두 가지 맛은 5,000원, 세 가지 맛은 7,000원. 콘의 가격은 두 가지 맛은 6,000원, 세 가지 맛은 8,000원이다. 1. 말차 2. 바나나 쿠키스 앤 크림 3. 제주 천혜향 소르베 4. 밀크 초콜릿 5. 레몬 소르베 6. 딸기 소르베 7. 바닐라 8. 얼 그레이 오렌지 마멀레이드 9. 소금 카라멜 10. 염소 치즈 ..

2022. 4. 8. 23:12
서울

[조슐랭가이드/206번째 접시] 성수 용이네

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 벚꽃이 만개 직전까지 온 서울숲. 꽃구경을 하면서 밥을 먹기 위해 배달 시킨 성수 용이네. 한 줄로 요약하면. 성수에서 먹어 본 분식집에서 제일 괜찮은 곳이다. 용이네에서 시킨 것은 새우튀김김밥, 참치김밥, 쫄면, 떡볶이, 오징어채 튀김. 제일 맛있었던 것은 쫄면.김밥천국의 쫄면과는 다르다. 양념장을 직접 만드신건가? 시판에서 먹었던 양념과는 사뭇 다르다. 많이 새콤하지는 않지만, 새콤함이 적절한 양념 베이스가 입맛을 돋궈준다. 떡볶이는 칼칼하고, 꾸덕꾸덕한 느낌의 국물이 오징어채튀김과 잘 어울린다. 튀김옷 간이 잘 되어 있는 건지 오징어의 간 때문에 그런건..

2022. 4. 7. 22:59
서울

[조슐랭가이드/205번째 접시] 성수 코사이어티

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 서울숲 1번 출구에서 나와 하나은행 쪽으로 가면 나오는 코사이어티. 코사이어티는 전시관인데, 그 안에는 카페가 있다. 가격이 다른 성수보다 조금 높은 편이다. 마론 라떼와 얼그레이 티 라떼, 레몬 파운드 케이크를 주문했다. 레몬 파운드 케이크. 확실히 파운드 케이크라 그런지 처음에는 딱딱한 식감이지만, 먹으면 부드럽다. 저 흰색은 레몬 농축이 확 됐는지 엄청 시다. 파운드 케이크 위에 바닐라 아이스크림이 올라갔다. 아이스크림이 녹으면서 딱딱한 식감의 파운드 케이크가 사르르 녹아버린다. 마론라떼에서 왜 조리퐁 향과 맛이 나는거지? 가격에 비해 양도 적고, 끝 ..

2022. 4. 6. 23:18
서울

[조슐랭가이드/203번째 접시] 성수 청담순대국

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수 뚝섬역 근처에 위치하고 있는 청담순대국. 순대국과 순대를 메인으로 판매하고 있는 집이다. 국밥에 넣어 먹을 수 있는 양념장과 새우젓, 소금, 들깨가루, 후추가 있다. 들깨가루는 정말 오랜만에 본다. 국밥에 들깨가루 넣어 먹으면 꼬쏘허이 존맛탱.. 여기에 대파까지 나온다. 밥을 말아 먹는게 국룰이지. 일단, 처음에 나올 때 국물은 그렇게 간이 많이 되어 있지 않다. 그렇기에, 취향에 맞게 소금, 후추, 새우젓, 양념장, 들깨가루를 넣어 간을 맞추면 된다. 들깨가루 많이.. 고소함 극미.. 들깨가루를 정말 좋아하기 때문에, 쫄깃한 뽈살이 너무 잘 어울린다...

2022. 4. 4. 23:07