[조슐랭가이드/203번째 접시] 성수 청담순대국

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.
읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다.

공지사항 보러가기

---

조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆)

성수 뚝섬역 근처에 위치하고 있는 청담순대국.

 

순대국과 순대를 메인으로 판매하고 있는 집이다.

 

국밥에 넣어 먹을 수 있는 양념장과 새우젓, 소금, 들깨가루, 후추가 있다.

들깨가루는 정말 오랜만에 본다.

국밥에 들깨가루 넣어 먹으면 꼬쏘허이 존맛탱..

여기에 대파까지 나온다.

 

밥을 말아 먹는게 국룰이지.

일단, 처음에 나올 때 국물은 그렇게 간이 많이 되어 있지 않다.

그렇기에, 취향에 맞게 소금, 후추, 새우젓, 양념장, 들깨가루를 넣어 간을 맞추면 된다.

들깨가루 많이..

고소함 극미..

 

들깨가루를 정말 좋아하기 때문에, 쫄깃한 뽈살이 너무 잘 어울린다.

고소함과 쫄깃한 뽈살이 너무 맛있어..

성수에서 여기 순대국이 꽤 괜찮다.

왜 기다리는지 알겠다.

 

점심 시간에 식사로 너무 좋다.

---

시설 및 서비스

1. 주차장
- 주차장이 따로 없어 인근 골목에 주차를 해야 한다.

 

2. 화장실
- 화장실은 건물 외부에 남녀 분리되어 있다.

- 같은 건물에 있다.

 

3. 웨이팅
- 저녁 시간에는 웨이팅이 없었다.

- 하지만, 점심 시간에 가면 웨이팅 필수.

---

인포메이션

서울특별시 성동구 성수동1가 656-603 1층 103호

 

운영시간

매일 10:00 ~ 22:00

(일요일 휴무)

 

Break Time

15:00 ~ 17:00

---

사진

 

야근 확정이라 순대국 먹으러 왔다.

점심에 가려고 했는데, 점심에는 웨이팅이 많아 포기.

 

 

청담순대국의 Menu List.

순대국과 순대, 머릿고기수육을 판다.

청담순대국의 뽈살이 들어 있는 시그니처 청담순대국을 주문했다.

 

 

국밥에 넣어 먹을 수 있는 양념장과 새우젓, 소금, 들깨가루, 후추가 있다.

들깨가루는 정말 오랜만에 본다.

국밥에 들깨가루 넣어 먹으면 꼬쏘허이 존맛탱..

여기에 대파까지 나온다.

 

 

기본 반찬은 깍두기와 배추김치가 나온다.

배추김치가 약간 떡볶이 맛이 나는 양념장 맛이다.

물론, 완전 떡볶이가 아니라 배추김치의 양념 맛이 좀 색다르다.

 

 

청담순대국이다.

순대국 안에는 뽈살과 토종순대가 들어 있다.

그 위에 부추까지.

돼지의 꼬릿한 냄새가 없어서 돼지 냄새가 싫은 사람도 먹을 수 있다.

 

 

순대국에 들깨가루는 절대 못참지!

들깨가루 듬뿍 넣는다.

거기에 대파까지.

 

 

밥을 말아 먹는게 국룰이지.

일단, 처음에 나올 때 국물은 그렇게 간이 많이 되어 있지 않다.

그렇기에, 취향에 맞게 소금, 후추, 새우젓, 양념장, 들깨가루를 넣어 간을 맞추면 된다.

들깨가루 많이..

고소함 극미..

 

 

토종순대와 같이 먹으면 최고.

뽈살도 쫄깃해서 순대국이 너무 좋다..

---