조슐랭가이드 서울숲 검색 결과
35 개의 검색 결과가 있습니다.
서울

[조슐랭가이드/202번째 접시] 성수 하늘분식

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수 수유리 우동집 자리에 새로운 분식집이 생겼다. 인테리어가 정말 깔끔한 분식집. 4월 2일 토요일에 하늘분식이 가오픈을 했다. 떡볶이, 튀김, 어묵, 순대를 대표로, 다른 메뉴도 추가하고 있다. 모둠튀김 5종. 김말이튀김과 야끼만두, 오징어튀김, 고구마튀김, 야채튀김으로 구성되어 있다. 일단, 튀김은 새로운 기름을 써서 그런지 튀김 색이 굉장히 밝다. 오징어 튀김은 통통한 오징어의 탱글한 식감과 튀김옷의 간이 너무 좋다. 전체적으로, 튀김옷의 간이 잘 맞았다. 다만, 좀 자극적으로 먹는 사람들을 위해 찍어먹을 수 있는 간장이 있으면 좋겠다. 그리고, 김말..

2022. 4. 3. 22:59
서울

[조슐랭가이드/201번째 접시] 성수 캐스터네츠

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 성수 서울숲에 버거점프가 있던 곳에 캐스터네츠가 생겼다. 착한 가격을 원했지만, 전혀 착하지 않다. 제스티 살룬에서 햄버거 세트에 2만원을 태웠는데, 여기서는 햄버거 세트로 먹으려면 2만원이 넘는다. 그렇다고 정말 맛있는 것도 아니다. 처음에는 물론, 수제버거의 담백함과 고소함이 처음에는 좋지만, 뒤로 갈수록 느끼함이 몰려 온다. 수제버거에 소스도 많이 들어 있지 않아 느끼함을 없앨 수는 없었다. 그래서, 감자튀김 소스인 케찹과 린치소스를 섞어서 먹으면 그나마 괜찮다. 감자튀김은 로즈마리가 같이 들어 가는데, 로즈마리의 향이 너무 강했다. 어느 정도만 하고 ..

2022. 4. 2. 23:00
서울

[조슐랭가이드/200번째 접시] 성수 육육면관

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 여기 오픈하기를 약 3주간 기다리고 드디어 간 우육탕면 집. 3주 전... 간판이 달렸을 때, 사장님에게 언제 오픈하냐고 물어봤다. 다음 주에 오픈한다던 가게가 3주가 걸렸다 따흑. 육육면관은 우육탕면을 전문적으로 하는 집이다.메뉴가 우육탕면 관련된 것만 있다. 우육면 기다렸다. 우육면 안에는 면, 버섯, 소고기, 청경채, 쪽파, 당근이 들어간다. 국물을 먹었는데.. 오... 국물은 맛있다. 많이 진하지는 않지만, 가볍지 않고 산뜻함이 좀 더 강하다. 그리고, 고수 향도 조금 나서 고수를 정말 싫어하는 사람은 좀 거부감이 생길 수도 있다. 우육면의 핵심은 고..

2022. 3. 28. 22:45
서울

[조슐랭가이드/192번째 접시] 성수 제제

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 원래는 우육탕면을 먹고 싶어 점심에 방문했는데 빠꾸 먹어서 오기가 생겼던 집. 이번엔 저녁 시간에 가서 새우완탕면과 이베리코 차슈 바비큐, 파이황과를 주문했다. 새우완탕면.새우완탕면은 다른 곳에서 먹던 면요리의 면 식감이 독특했다.툭툭 끊기는 면 식감이 좀 색다르지만, 국물은 계란국.계란국에 다시다를 왕창 넣은 그런 맛.이 한 그릇이 12,000원이 조금 아깝다. 이베리코 차슈 바비큐.과하지 않고 고기의 식감은 부드러우면서 은은한 맛이 갈릭 후레이크와 잘 어울린다.하지만, 가격은 35,000원.망할. 파이황과.제제에서 주문한 음식 중 2번째로 맛있었던 메뉴...

2022. 3. 11. 22:58
서울

[조슐랭가이드/190번째 접시] 성수 피자니스타

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 서울숲에 조각피자를 파는 곳이 있다. 조각피자를 파는 그 곳. 바로 피자니스타. 다양한 종류의 피자를 다양하게 맛볼 수 있어 좋은 곳. 피자니스타의 피자는 다른 집과 다르게 도우가 정말 바삭하다. 도도한 나초 치즈맛의 그 바삭함을 느낄 수 있는 피자집.다양한 조각 피자를 즐길 수 있고, 이 외에도 코울슬로와 버팔로윙을 맛볼 수 있다. 근데, 버팔로윙 왜이리 시큼하지?버팔로윙은 시큼하면서도 매콤하다.매콤함은 치킨 먹고 기름진 손 티셔츠에 닦을 때 날아오는 엄마의 스매싱 맛. 다양한 피자를 한 번에 즐길 수 있는 곳이면서 사진 찍기에도 좋다.아쉬운 건 피자의 근..

2022. 3. 7. 23:59