조슐랭가이드 광주 검색 결과
30 개의 검색 결과가 있습니다.
광주

광주 산수옥 모밀집 먹었다. 사장님 음식들이 너무 극단적으로 자기 주장만 해요.

광주 운암동에 있는 산수옥 모밀집에 갔다. 엄마보고 더 맛있는거 먹으라고 했는데 모밀이 먹고 싶다고 해서 갔다. 메뉴는 모밀류와 유부초밥, 왕만두가 있다. 마른모밀과 온모밀국수, 유부초밥을 시켰다. 시킨지 1분도 안됐는데 유부초밥 나왔다. 1개에 천원짜리 유부초밥이다. 유부가 넝마다. 유부에 구멍났다. 보는 내 마음도 구멍이 났다. 가격에 놀라고 비쥬얼에 울었다. 평범하기 그지없었다. 기본반찬이다. 깍두기와 단무지가 나오는데, 단무지에는 손이 전혀 안간다. 왜냐고? 마른모밀에 찍어 먹는 쯔유가 쥰나게 달다 이 말이에요. 사장님 쯔유가 너무 극단적입니다. 너무 달아요. 너무 달아서 옆에 국물을 먹었다. 사장님 이건 또 쥰나게 쓰다 이 말이에요. 쓰고 달고. 완전 쓰달하다라고 할 수 있겠습니다. 일단 마른 ..

2023. 2. 14. 07:30
광주

광주 진스통 상추튀김 먹었다.

광주 사람들도 가서 안먹는다는 상취튀김 먹으러 충장로를 갔다. 여자친구가 다른 지역에 사는데, 광주에 상취튀김이 유명하다거 해서 가자고 쪼로록 따라갔다. 노포가게로 가려고 했는데 문을 안열어서 진스통이라는 곳에 왔다. 그 메뉴판이죠. 난 돼지니까 많이 시킨다. 탄수화물 파티 원한다. 돈까스 김치볶음밥 시켰다. 여자친구가 돈까스를 같이 안먹어 주는데 졸랐다. 이리오너라. 광주 상추튀김 모르는 사람이 정말 많다. 근데 모르는 것도 나쁘지 않다 ㅇㅇ. 저 상추 꽃다발처럼 이쁘다. 저거 들고 여친한테 고백했어야 했는데 아쉽다. 나왔다. 상추튀김과 남자들의 쏘울 푸드 돈까스, 김볶. 돈까스에 반숙 계란 올라가 있다. 프로틴 뒤졌구여. 김볶에도 반숙 계란 있다. 진짜 탄단뒤 졌다. 김치볶음밥 역시 맛이 없을 수가 ..

2023. 2. 4. 00:55
광주

더벤티 초코범벅 먹었다. 머리가 아픈 완벽한 아메 안주다.

또떨이랑 뼈랑 일본 여행 일정 짜려고 더벤티 왔다. 사다리타기 해서 졌다. 시부레. 초코라떼를 시키고, 초코범벅도 시켰다. 미친자들. 비싼거 먹는다면서 단거 + 단거 시켰다. 초코범벅이다. 보기만 해도 이건 아메 안주다라고 생각했다. 너무 달다요. 역시나 미쳐버렸다. 내 입에서 거부를 한다. 이거 한 입 먹고 아메리카노를 먹어도 단맛이 안빠진다. 이건 진짜 당 떨어질 때 먹으면 혈당 스파이크가 내 몸무게처럼 최고점을 찍을 맛이다. 너무 달아.

2023. 1. 23. 17:55
대기업/도미노피자

도미노 피자 우리고구마 트리플 블랙앵거스 스케이크 피자 하프 앤 하프로 먹었다. 고양이만 좋아하는 피자 맛집인가 보다.

본가에 갔을 때, 피자가 너무 먹고 싶어서 도미노 주문했다. 무엇을 먹을 때 꽂히는게 있으면 좋은데, 그게 없으면 이제 하루 종일 옆에서 뭐먹지. 뭐가 맛있지 하는 귀찮은 사람들이 있다. 그게 바로 나다. 고구마 맛과 향이 그득하다는 우리 고구마 뭐시기에 블랙앵거스 스테이크 피자 시켰다. 사이드 반값이요? 바로 주문한다. 반값인데 안사면 돼지 아니다. 파스타 선택했는데 재료 없다고 결제 취소 먹었다. 그러면 재료 소진이라고 좀 표시해 주십쇼 사장님. 배고픔에 시간 지체면 사람이 예민하다. 내가 그렇다. 도미노 맞냐. 토핑 가득한 도미노 피자 어디갔냐. 도미노 피자가 아니라 도미로 피자인가? 두음법칙이라도 도미노 피자가 돼야 맞는건데. 서울숲 고든램지 피자보다 더 개판이다. 크기는 크다. 단지 그 뿐이다...

2023. 1. 13. 07:21
광주

광주 동명동 한식경 먹었다. 친절하지만 아쉬운 포인트가 많은 집이다.

본가에 내려와서 동명동에 왔다. 배고프다. 밥 먹으러 왔다. 방문한 곳은 한식경. 매장 내부는 한옥 구조 인테리어로 되어 있다. 매장 내부는 깔끔했다. 한식경 Menu List. 수비드 문어, 수제 감자 뇨끼, 참송이 오일 파스타 주문했다. 맨 처음에 나온 밤 스프에 캐러멜라이징 된 호두가 올라갔다. 차갑다. 추운 날에 찬 스프. 누구 선택인지. 매장 내부도 추운 기운이 도는데, 찬 스프까지 먹으니 더 춥다. 따뜻한 물을 달라고 했는데, 컵에 한가득 뜨거운 물을 줬다. 섞어 마시라고는 하는데, 섞을 수도 없을 만큼 뜨거운 물을 한가득 줘서 찬 물을 넣을 수도 없다. 여기서 양을 적당히 줘야 섞어서 따라 먹는데 말이쥬. 수제 감자뇨끼다. 감자뇨끼 쫄깃함과 쫀득함 없다. 내가 먹었던 뇨끼는 엄청 쫄깃하면서 ..

2023. 1. 1. 15:58
광주

[조슐랭가이드/277번째 접시] 광주 현옥국밥

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 첨단공원국밥 앞에 위치한 현옥국밥. 첨단공원국밥 자리가 웨이팅이 많아 꿩 대신 닭으로 간 집. 근데, 웨이팅이 없고 사람이 별로 없는 이유를 알아버린 집. 국밥의 필수 반찬은 깍두기다. 그 필수 반찬인 깍두기가 내 뱃살마냥 물렁물렁하다. 내 뱃살이 물렁물렁한 것도 서러워 죽겠는데 깍두기도 물렁물렁하네. 깍두기가 물렁물렁하면 그 집은 끝났다. 암뽕국밥 특으로 주문을 했는데! 국밥에 11,000원을 태웠는데! 내장은 1도 들어 있지 않다. 물론, 암뽕순대국밥이니까 암뽕순대만 들어가는게 맞기도 하겠지만, 지금까지 각 순대 국밥을 먹으면서 내장이 들어가지 않은 국밥..

2022. 9. 12. 23:27