[조슐랭가이드/277번째 접시] 광주 현옥국밥

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.
읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다.

공지사항 보러가기

---

조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆)

첨단공원국밥 앞에 위치한 현옥국밥.

첨단공원국밥 자리가 웨이팅이 많아 꿩 대신 닭으로 간 집.

근데, 웨이팅이 없고 사람이 별로 없는 이유를 알아버린 집.

 

국밥의 필수 반찬은 깍두기다.

그 필수 반찬인 깍두기가 내 뱃살마냥 물렁물렁하다.

내 뱃살이 물렁물렁한 것도 서러워 죽겠는데 깍두기도 물렁물렁하네.

깍두기가 물렁물렁하면 그 집은 끝났다.

 

암뽕국밥 특으로 주문을 했는데!

국밥에 11,000원을 태웠는데!

내장은 1도 들어 있지 않다.

물론, 암뽕순대국밥이니까 암뽕순대만 들어가는게 맞기도 하겠지만,

지금까지 각 순대 국밥을 먹으면서 내장이 들어가지 않은 국밥집은 여기가 처음이다.

첨단공원국밥도 암뽕순대국밥 시키면 내장이 들어간다.

그래서, 순대를 먼저 먹고 나면 정말 국물만 남는다.

 

그냥 첨단공원국밥에서 먹을걸 후회했다.

그래도 내 돈으로 안사먹었으니 여기에 만족^^.

친구들이랑은 사다리 타기해서 밥값 내기가 최고지.

 

그리고, 반찬 중에서 독특했던 반찬이 있다.

바로 익혀서 나온 돼지 껍데기 무침.

빨간 양념에 새콤하게 무쳐서 나온다.

그렇게 질기지 않고 반찬으로 먹기에 좋다.

 

그래도 현옥국밥보다 첨공국 간다.

---

시설 및 서비스

1. 주차장
- 쌍암공원 주차장을 이용.

- 매장 인근 골목 주차.

 

2. 화장실
-  화장실은 매장 내부에 있다.

- 남녀 분리

 

3. 웨이팅
- 웨이팅은 없었다.

---

인포메이션

광주광역시 광산구 쌍암동 654-7 1층

운영시간

24시간 영업

---

사진

 

첨단 현옥국밥 매장 입구.

 

 

현옥국밥 Menu List.

암뽕 국밥 특을 주문했다.

 

 

현옥국밥의 기본 상차림.

다대기는 따로 나오고, 깍두기와 배추김치, 풋고추, 양파, 콩나물, 새우젓, 쌈장, 돼지 껍데기가 나온다.

돼지 껍데기가 입맛을 돋구기에는 맛있다.

 

근데 깍두기 내 뱃살처럼 물렁물렁함.

 

 

현옥국밥의 암뽕국밥.

암뽕국밥보다 속 안은 약간 아바이 순대처럼 찹쌀이 들어간 것 같다.

찹쌀 식감이 조금 나서 투박한 식감이 많이 없다.

그리고 내장도 따로 들어가 있지 않아 순대 먹고 나면 진짜 국물에 밥만 먹어야 한다.

 

그리고 돼지 냄새가 약간 남.

---