[조슐랭가이드/49번째 접시] 분당 앱스트랙커피

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.
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조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆)

좁은 건물이지만 깔끔하면서도 도심의 시티팝 감성을 느낄 수 있는 카페. 아메리카노를 의미하는 BLACK은 약간의 산미가 있지만, 산미를 싫어하는 분들도 거슬리지 않을 산미이며 묵직한 커피다. 치즈케이크는 레몬이 첨가되었는지 상큼함을 가미한 치즈케이크다. 오리지널 치즈케이크나 바스크 치즈 케이크처럼 꾸덕함보다는 부드러움이 있는 치즈케이크. 가끔 작업을 할 때 방문해도 좋은 곳. 사장님이 되게 친절하시며, 앱스트랙이라는 브랜드 자체에 자부심이 있어보인다.

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시설 및 서비스

1. 주차장
- 전용주차장은 따로 없다.

2. 화장실
- 화장실은 건물 내부에 있는 화장실을 사용한다.

3. 웨이팅
- 웨이팅은 없었다.

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인포메이션

경기도 성남시 분당구 정자동 219-3 리더스프라자 1층 105호

운영시간
평일 10:00 ~ 20:00

주말 11:00 ~ 20:00

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사진

앱스트랙 커피는 메뉴가 간소화되어 있으며, 치즈케이크, 스콘 등 다양한 디저트를 커피와 함께 곁들어서 먹을 수 있다.

사장님은 친절하시며, 앱스트랙이라는 브랜드에 굉장히 자부심을 가지고 있는게 보이며 관련하여 마스킹 테이프와 보틀 등을 판매하고 있다.

앱스트랙 커피의 2층으로 올라가는 계단.
계단의 소품에는 앱스트랙 테이프가 부착되어 있다.

앱스트랙 커피의 치즈 케이크와 BLACK.

앱스트랙 커피의 치즈 케이크와 BLACK.
위의 사진을 보게 되면 컵에도 앱스트랙 테이프가 부착되어 있는 것을 볼 수 있다.
다른 카페에서의 아메리카노는 앱스트랙 커피에서는 BLACK이다.
풍부한 산미보다는 고소하면서도 묵직하다.
산미를 싫어하는 사람도 거부감이 없는 커피.

치즈케이크는 오리지널 치즈케이크나 바스크 치즈케이크처럼 꾸덕함이 없지만, 부드러움을 강조한 치즈케이크다.
거기에 레몬을 넣어서 그런지 상큼함이 곁들여져 있어 커피와 잘 어울린다.

매장 외부에도 테이블이 있으니 선선한 날씨에 커피 한 잔 절대 못참지.

Feel So Good Plum Smoothie!

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