[조슐랭가이드/17번째 접시] 광주 피나타

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.

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조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆)

초코칩월넛이 맛있는 집. 담백하고 단 맛이 적당하여 질리지 않는 쿠키. 하지만, 말차 스모어는 조금 부족한 맛이다. 피나타의 음료는 다 뭔가 부족했다. 아몬드크림모카는 아몬드의 고소함이 많이 느껴지지 않았고, 청포도 에이드는 청포도가 많이 부족하여 너무 연했다. 화장실의 청결도는 좋지만, 좁고 남녀공용이다.

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시설 및 서비스

1. 화장실

- 화장실의 청결도는 좋다.

- 하지만, 화장실이 너무 좁고 남녀공용이라 불편할 수 있다.

 

2. 금연

 

3. 청결

- 매장 내부는 깔끔하다.

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인포메이션

광주 남구 군분로 169번길 1

운영시간

12:00 ~ 22:00

매주 수요일 휴무

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사진

 

피나타 매장 입구.

 

 

피나타 Menu List.

우리는 아몬드크림모카, 청포도에이드, 말차스모어, 초코칩월넛, 카라멜낫넛트타르트를 주문했다.

 

 

피나타의 디저트.

스모어, 월넛, 스콘, 타르트 등의 다양한 디저트가 있다.

 

 

먼저, 아몬드크림모카.

아몬드크림모카에서 아몬드의 향과 고소함을 바랬는데, 아몬드를 거의 느끼지 못했다. 모카의 향과 샷이 너무 강해 아몬드가 죽어버렸다. 그리고, 얼음이 적어서 그런지 커피가 미적지근하다. 

처음 마실 때, 샷의 뜨거움 덕분에 미지근한 아이스 커피가 됐다.

 

두 번째로, 청포도 에이드.

청포도 에이드는 뭔가 부족한 느낌이다. 청포도를 더 많이 넣어 진함이 있었으면 좋겠다. 그리고, 역시나 처음 먹을 때 미지근했다.

 

세 번째로, 말차 스모어.

말차를 좋아해 선택한 쿠키. 견과류와 말차, 마시멜로우가 잘 어울리지 못했다. 

 

네 번째로, 카라멜넛트타르트.

타르트는 카라멜 넛트와 시트가 잘 어울렸다. 적절한 다맛과 견과류의 고소함이 좋다.

 

마지막으로, 초콜렛월넛.

구매한 디저트에서 제일 맛있다. 담백하면서 적절한 단 맛, 그리고 쿠키의 바삭함이 고소한 월넛과 잘 어울리면서 다 살아있다.

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