[조슐랭가이드/115번째 접시] 성수 가득식당

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.
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조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆)

성수동 부대찌개가 맛있는 집.

겉은 허름하면서 시골스러운 집.

김치를 베이스로 하는 부대찌개다.

물만두, 소세지, 스팸, 두부, 라면사리가 들어 있다.

이게 다른 집보다 진한 국물 맛과 김치 베이스가 너무 좋다.

부대찌개가 맛있어서 재방문을 한 집이다.

진한 국물과 소세지와 스팸이 많은 부대찌개.지금까지 성수에서 먹은 부대찌개 중 No.1이다.

1. 주차장
- 주차장은 없다.

2. 화장실
- 화장실은 그냥 그렇다.

3. 웨이팅
- 웨이팅은 점심 시간에 갔었는데, 웨이팅이 없었다.

운영시간

따로 적혀 있지 않았지만, 점심 시간인 11시 30분부터 2시까지는 열려 있다.

가득식당 Menu List.

순대국밥과 부대찌개 등을 판다.

우리는 부대찌개를 주문했다.

가득식당의 기본 상차림.

기본 상차림은 그 날마다 다르다.

처음 방문했을 때, 저 부추김치가 미쳤다.

저게 바로 밥도둑.

식감과 간이 정말 잘 어울렸다.

이번엔 진미채가 메인 반찬이 됐다.

진미채에 김 싸먹으면 절대 못참지.

이건 재방문 했을 때 부대찌개.

다른건 없지만, 김치가 달라 국물이 조금 셨다.

솔직히 2번째 날보다 1번째 날 국물이 더 맛있었다.

김치를 베이스로 하는 국물이라 김치의 맛에 국물이 변한다.

첫 번째 날이 진짜 진하고 밥이랑 먹으면 최고..