[조슐랭가이드/113번째 접시] 성수 아오미

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조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆)

성수에 위치하고 있는 일식당집 아오미.

점심 메뉴로 소유라멘을 팔고 있기에 갔다.

 

기본 상차림으로 샐러드와 김치, 단무지, 어묵볶음이 나오는데, 전반적으로 다 짜다.

 

소유라멘은 8,000원으로 차슈2장, 멘마, 목이버섯, 숙주, 삶은계란이 올라간다.일단, 계란은 반숙이 아닌 완숙이 되가기 직전 상태다.국물은 탁하지 않고, 간장베이스의 맑은 국물인데, 국물만 먹었다간 나트륨 폭탄이다.국물이 너무 짜서, 국물을 다 비우지 못했다.

 

차슈도 너무 퍽퍽하고, 질겨서 별로였다.

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시설 및 서비스

1. 주차장
- 주차장은 없다.

2. 화장실
- 화장실은 그냥 그렇다.

3. 웨이팅
- 웨이팅은 없었다.

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인포메이션

서울특별시 성동구 성수동1가 656-378 1층

 

운영시간

매일 11:30 ~ 21:30

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사진

성수 아오미 썸네일

 

성수 아오미 썸네일 메뉴 이름은 소유 라멘.

 

아오미 매장 입구.

 

아오미 매장 입구.

일식당에 맞는 인테리어로 되어 있다.

 

아오미의 기본 상차림

 

아오미의 기본 상차림.

기본 상차림으로 샐러드와 3찬(김치, 단무지, 어묵볶음)이 나온다.

 

아오미의 소유라멘

 

아오미의 소유라멘.

소유라멘은 8,000원으로 차슈 2장, 목이버섯, 멘마, 삶은 계란, 숙주가 올라간다.

일단, 차슈는 너무 퍽퍽하고 질기다.

삶은 계란은 반숙에서 거의 완숙으로 가는 단계의 계란.

 

국물은 너무 짜다.

그래도 짜게 먹는데, 내가 먹기에는 짜다는 느낌이 확 온다.

면만 다 먹고 국물은 다 먹지도 못했다.

 

 

여기는 다음에 라멘 먹으러 안오는 걸로~

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