조슐랭가이드 요리 검색 결과
6 개의 검색 결과가 있습니다.
요리/요리노트

불고기카레돼지고기찜 만들었다. 이게 도대체 뭐냐고? 몰라 나도 있는거 다 넣었어.

연초에 배달 음식도 질리고, 라면도 질리고, 밖에서 외식도 질렸다. 진짜 배부른 소리인거 아는데 집밥 그립다. 그래서 집밥 만든다. 알굼님이 험한말 나올거 같다고 했다. 우리집은 이렇게 먹는데.. 응답하라 1994를 보면 정봉이가 먹는다는 라면정식이 있다. 나도 이런거 좋아한다. 우리 집에서 엄마가 나를 진짜 좋아한다. 냉장고에 맛이 갈랑말랑 하는 나물들 그냥 비빔밥에 다 때려 넣고 먹어서 냉장고 청소를 아주 기깔나게 잘하기 때문이다. 물론, 지금까지 먹고 아파 본 적 없음. 상한거 아님. 우리 엄마 요리 잘함. 이마트 갔다 왔다. 제육볶음은 어떤 고기를 넣든 진짜 다 맛있다. 닭가슴살 제외. 닭가슴살 하니까 또 빡치는데, 우리 회사는 치킨 샐러드라고 해놓고 닭가슴살 샐러드 준다. 언제부터 치킨이 닭가슴..

2023. 1. 21.
요리/요리노트

목살 베이컨 아라비아따 파스타 만들었다. 약속 지켰다. 남는 재료로 아라비아따 스튜 만들었다.

크리스마스 25일부터 26일까지 무주로 놀러갔다. 여자친구가 운전했다. 목숨 2개 가져오길 잘했다. 장난이고 운전 잘한다. 진심이다. 고생한 여자친구를 위해 아라비아따 파스타 간다. 난 파스타에 고기 없으면 그건 파스타가 아니라고 생각한다. 바로 베이컨 2통 샀다. 베이컨에 목살을 곁들인다. 개맛있겠쥬? 4덩이 다 넣는다. 한국인 특 마늘 한바가지 넣어야 마늘 들어갔다고 함. 마늘도 넣어야지. 사람좀 되야겠다. 깐양파 없다. 1개만 쓴다. 3개 쓰면 아라비아따 카레 만들 수 있다. 스파게티면은 얇은 걸로 선택한다! 아라비아따 소스는 백설로 간다! 백설로 쓴다고 아라써? 라따라따 아라따. 솔직히 베이컨 2통은 써야지? 아주 횅홀한 모습이다. 양파 썰다 울음. 여자친구가 보고 걱정함. ㅋ. 한국인 자존심 무..

2022. 12. 26.
요리/요리노트

[조슐랭가이드/요리] 나를 패륜아들로 만들어버린 삼양라면을 먹었다.(Feat. 태닝받은 주호민이란)

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 날 패륜아들로 만들어버린 삼양라면이다. 이게 무슨 말인지 궁금하면 아래 링크 한 번 보고 오십쇼. 하하하하핳 2022.11.13 - [대기업/삼양] - [조슐랭가이드/삼양] 삼양(SAMYANG) 삼양라면 [조슐랭가이드/삼양] 삼양(SAMYANG) 삼양라면 안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견 솔직히 말해서 삼양을 있게 만들어 주고, 삼양의 자존심이라고 할 joechelin-guide.tistory.com 오늘은 이 삼양라면 재고를 해치우려고 요리를 시작한다. 삼양라면을 해체하면 주황 분말스프와..

2022. 11. 13.
요리

[조슐랭가이드/요리] 노브랜드 햄김치 덮밥 소스

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견 광고같쥬? 광고 아닙니다. 이마트 갔는데, 노브랜드에서 1,000원도 안하길래 사봤다. 햄김치 덮밥 소스랑, 마파두부 덮밥 소스, 유니짜장 덮밥 소스, 치킨커리 덮밥 소스 4개 샀다. 제일 먼저 햄김치 덮밥 소스를 뜯었다. 1,000원인 이유가 있다.솔직히 볶음김치처럼 조금 시면서 침샘을 자극하는 그런 김치를 원했는데..아니다. 살짝 매콤하긴 하고, 이거는 뭔가를 가미해서 먹어야 한다.그래서 스모크햄 겁나 많이 넣었다.그래도 1끼 식사로는 값싸게 먹을 수 있으니 다음에도 사야지. 사진 노브랜드의 햄김치 덮밥 소스. 1,000원도 안하길래 샀다. 1인 자취용 밥솥으로 쌀 ..

2022. 4. 24.
요리

[조슐랭가이드/요리] 족발같이 삶은 삼겹살(실패작)

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(☆☆☆☆☆) 별은 없다. 실패작이다. 느끼하고 고기에 왜이리 비계가 많아. 고기부터 잘못 선택했다. 주말 출근하고 정신이 나갔나 고기를 제대로 보지도 않고 구매했다. 비계는 한없이 많고, 마늘이나 생강 이런거 1개도 안산게 화근인가. 겁나 느끼하다. 밥이랑 먹어도 느끼하고, 쌈장이랑 먹어도 느끼하고, 라면이랑 먹어도 느끼하다. 내가 만들어도 맛없는건 맛없다고 말한다.... 다음에는... 좀 더 신중하게 고기 골라야지.고기만 잘 골라도 절반은 성공이니까! 다음엔 카누 말고 맥심 모카 골드 넣어야지! 사진 수육용 삼겹살을 샀다. 시벌탱 비계가 너무 많다. 양념이 고기에 잘 ..

2021. 12. 19.
요리

[조슐랭가이드/요리] 두팜 연어로 배터지게 연어를 조져보자

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 외식을 하는데 있어서 선택을 거의 안하는 메뉴가 있다. 바로 연어. 연어를 이용하는 사케동, 연어장, 연어샐러드, 연어회! 이걸 비싸게 먹고 싶지는 않다! 그래서, 연어를 먹고 싶을 때마다 두팜 연어에서 연어를 사서 먹는다. 때는 바야흐로 여름에 연어가 너무 먹고 싶어 친구들과 놀러갈 때, 연어를 3kg를 사서 갔다. 연어로 연어회, 연어장, 연어구이, 연어샐러드를 만들었는데 6명이서 5만 5천원으로 연어를 배터지게 먹어도 남았다. 남은 연어가 아까워 가위바위보, 룰렛돌리기로 남은 연어를 먹다가 친구 1명이 연어를 손절했다. 2016년인가? 그 쯤에 연어를 ..

2021. 11. 28.