서울
[조슐랭가이드/239번째 접시] 성수 유가츠 두 번째
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 오.. 여기 김치찌ㄱ.. 가 아닌 김치가츠나베 맛있다. 저번에 여기서 카레를 먹었었는데, 카레도 의외로 괜찮았다. 그래서, 이번엔 나베 종류를 먹고 싶어서 방문한 유가츠. 근데, 1월에 믹스카레가 11,000원이었는데 지금은 13,500원이란다. 너무 많이 오른게 아닌가..? 무튼 유가츠의 김치가츠나베는 딱 김치찌개다. 김치듬뿍. 거기에 돼지고기도 들어간다. 그 위에 돈가츠와 달걀까지. 나베의 국물은 조금 짜다. 짠데, 신김치가 매력적이고 밥도둑이다. 돈카츠도 두툼하고, 씹는 식감이 좋다.근데, 조금 퍽퍽한 식감이 있다.김치와 함께 먹으면 퍽퍽한 식감도 부드..
2022. 6. 14. 01:51
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