조슐랭가이드 성수 검색 결과
119 개의 검색 결과가 있습니다.
서울

[조슐랭가이드/250번째 접시] 성수 성수 아구찜탕

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 가성비와 맛을 한 번에 잡은 아구찜 집을 가본 경험이 있어 여기는 정말 아쉽다. 가격은 더 비싼 곳인데, 비싼 가격을 많이 못해서 아쉽다. 광주 이가아구찜에서 먹었던 그 아구찜이 생각날 정도다. 같은 중 사이즈인 아구찜은 성수에서는 50,000원, 광주에서는 40,000원이다. 50,000원에 삭힌 홍어, 배추김치, 샐러드, 부침개, 멸치볶음인 반면에, 40,000원에 소라, 브로콜리, 순두부, 양배추 샐러드, 단호박, 콘 옥수수, 파전, 번데기, 생태탕, 가오리찜, 꽁치, 청어까지 나온다. 벌써부터 기본 상차림이 차이가 나니 당연히 아쉬울 수 밖에 없다. ..

2022. 7. 15. 03:04
서울

[조슐랭가이드/249번째 접시] 성수 뚝다이닝

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★☆☆☆☆) 뚝다이닝 2번째 방문이다. 첫 번째 방문했던 것과는 완전 다르다. 이걸 15,000원에 팔고 있는게 처음과 너무 변했다. 고기가 듬뿍 있었던 국밥은 어디가고, 거의 국물 밖에 없는 국밥이 나온지 모르겠다.처음에 받자마자 이게 15,000원 국밥이라고?라고 의문을 가진 집이다.그 전에 방문했을 때는 안그랬었는데. 이제는 뚝다이닝에 방문할 이유가 사라졌다. 깔끔함과 고기의 풍부함, 진득한 국물이 뚝다이닝의 자랑이었는데. 이제는 청담순대국집으로 가야겠다. 시설 및 서비스 1. 주차장 - 주차장은 없다. - 인근 골목에 주차를 해야 한다. - 골목에도 주차할 곳이 ..

2022. 7. 11. 23:44
서울

[조슐랭가이드/248번째 접시] 성수 서울바나나

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 더운 서울숲에 서울바나나가 생겼다. 슬러쉬와 쉐이크를 전문적으로 파는 집. 더운 여름에 서울숲 산책을 할 때, 여기서 슬러쉬를 사서 마셔도 좋을 것이다. 근데 다만 걸리는건 가격. 옛 어렸을 때 슬러쉬 한 컵이 작은컵 300원, 큰컵 500원 일 때. 그 감성과 그 가격을 느낄 수 없음에 아쉽다. 슬러쉬 기계가 많아 종류가 다양한 것은 좋다. 근데, 더운 여름 날에 서울숲 입구나 아니면 서울숲 거리를 다니는 곳에 야외 판매를 하면 많은 사람들이 모이지 않을까 싶다. 서울숲 빵의 정석이나 웨이팅을 하는 사람들에게 판매를 하면더욱 판매를 많이 하면서 시원함을 선..

2022. 7. 9. 23:42
서울

[조슐랭가이드/247번째 접시] 성수 슈퍼말차

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 오늘 비가 와서 덥고 습한 성수에 말차를 마시러 방문했다. 여기는 로봇이 말차를 풀어 주는 곳이다. 슈퍼말차의 슈퍼말차라떼. 말차를 느껴볼 수 있는 곳이다. 다른 곳보다 단맛이 적은 것은 좋은데 말차의 씁쓸함이 거의 없다. 원래 녹차보다 말차에서 씁쓸함을 더 많이 찾을 수 있는데 특유의 맛이 없어 아쉽다. 녹차와 말차의 차이는 잎을 우려내냐 잎을 갈아 넣느냐 차이다. 녹차는 잎을 우려내는 반면, 말차는 잎을 갈아서 물에 타 먹는다. 그래서, 녹차는 티백으로 나오고, 말차는 가루로 나온다. 위와 같은 차이로, 말차에서 씁쓸함을 즐길 수 있는데 여기는 그런게 없..

2022. 7. 5. 10:08
서울

[조슐랭가이드/245번째 접시] 성수 동빙고

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 덥고 습한 성수에 팥빙수집이 생겼다. 시원함을 얻고자 동빙고를 방문했다. 매장에 들어가자마자, 에어컨의 시원함이 좋았는데 5분도 안되어 문을 개방. 밖의 날씨는 30도가 넘었는데 그 시원함은 사라지고, 우리가 주문한 녹차빙수와 아이스 아메리카노는 하염없이 빠르게 녹을 뿐이다. 여름의 더위를 날리려고 방문한 집이 사람도 북적한 매장 안에서 차가운 음식을 먹자니 병주고 약주고. 동빙고의 녹차빙수. 물얼음에 녹차시럽, 국산 100% 팥, 그 위에 절편이 올라간다. 녹차시럽은 쌉싸름하면서 달지 않아 좋다. 근데, 팥에서 쓴맛이 너무 심하게 느껴진다. 국산팥은 중국산..

2022. 7. 1. 01:47
지역맛집리스트

[조슐랭가이드] 성수 별 5개 리스트

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 1. 고공 엄청난 고기의 육즙을 자랑하는 고기집이다. 대파절임과 고기의 궁합은 최고. 고기를 다양하게 즐길 수 있도록 3가지의 솔트를 즐길 수 있는 집. 저녁 시간에 가려면 웨이팅은 필수. 고기를 구울 때, 다른 고기집과는 다르게 옥수수를 연료로 고기를 굽는 집. https://joechelin-guide.tistory.com/187 [조슐랭가이드/164번째 접시] 성수 고공 안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★★) 성수동에서 별 5개가 처음 나온 고깃집. 구글 리뷰에는 joechel..

2022. 6. 22. 00:51