[조슐랭가이드/309번째 접시] 을지로 골목집

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.
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조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆)

1차로 포비에서 베이글 먹고,

2차로 공간갑에서 커피 마시고,

3차로 골목집에서 곱도리탕 먹으러 왔다.

역시 이게 바로 돼지의 루틴이지.

 

여기는 처음에 먹을 때 별이 4개였다.

근데 이것을 먹고 2주가 지난 후에 또 먹고 싶은 느낌은 있었는데,

강렬하지 못했나 보다.

 

여기서 필수 계란밥이 있는데, 3천원에 판다.

그냥 먹어도 맛있긴 한데, 곱도리탕에는 역시 흰쌀밥이다.

흰쌀밥에 먹는게 더 맛있다.

 

식당에서 파는 닭볶음탕이나 곱도리탕은 계속적으로 끓여먹는게 국룰이다.

나오자마자 먹고 밍밍하다고 하면 안된다.

 

닭다리 주는 사람 착한 사람.

Bee 완전 착한 사람^^

Thank you Bee!

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시설 및 서비스

1. 주차장
- 을지로에서 주차를 할 곳이 정말 찾기 힘들다.

2. 화장실
- 화장실은 남녀 공용이다.

3. 웨이팅
- 웨이팅은 없었다.

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인포메이션

서울특별시 중구 을지로3가 344-15 1층

 

운영시간

매일 11:30 ~ 23:00

 

Last Order

22:00

 

Break Time

15:00 ~ 16:00

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사진

 

골목집 Menu List.

곱도리탕 중 사이즈에 필수 계란밥 2개를 주문했다.

메뉴판 좀 닦아주십쎠

 

 

기본 상차림으로 천사채와 부추무침, 양파절임, 단무지가 나온다.

 

 

곱도리탕이다.

곱창, 대창, 막창, 닭고기, 중국당면, 단호박, 부추 등이 들어 있다.

 

 

맨들맨들 내 이마빡 같다.

내 성격처럼 다리가 꼬여 있다.

 

 

간장 계란밥.

솔직히 간장 계란밥 시킬 가격으로 흰쌀밥 3개 시킨다.

3개 시켜서 먹는게 더 이득이고 더 맛있다.

 

 

간장계란밥에 국물 올린다.

근데, 간장계란밥은 솔직히 시킬 필요 없고 흰쌀밥 시켜서 먹는게 더 맛있다.

곱도리탕을 계속 끓여서 닭고기에 양념이 베어 들게 해서 먹는게 좋다.

그냥 처음에 먹으면 밍밍하다.

곱도리탕 국물도 맛있고, 자극적이어서 너무 좋다.심하게 자극적이지 않으니 좋다.

 

 

닭다리 주는 사람 착한 사람.

Bee 완전 착한 사람^^

Thank you Bee!

 

 

마무리는 볶음밥이지.

역시 닭볶음탕은 마무리로 볶음밥을 먹어야 돼지의 정석이다.

볶음밥 안볶으면 개실망임.

 

김치를 빼고 볶으면 더 맛있을것 같다.

김치의 신맛이 볶음밥에 베어 있는 양념 맛을 조금씩 방해한다.

 

그래도 마쉬써..

탄수화물 최고.

 

 

곱닭먹는 너의 모습 곱닭.

나도 곱닭?

그렇닭?

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