[조슐랭가이드/307번째 접시] 을지로 포비

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.
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조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆)

런던베이글뮤지엄 실패.

코끼리베이글 실패.

베이글 먹고 싶은데 못먹으니 미쳐버리겠다.

그래서, 을지로에도 베이글은 있겠지 해서 간 곳이다.

 

내가 고른 베이글은 볼케이노 베이글이다.

슈레드 치즈가 올라가 짭짤함과 빵의 쫄깃함을 맛볼 수 있는 곳이다.

다른 베이글과는 다르게 빵이 더 부풀어 올라 있고, 더욱 더 쫄깃하다고 할 수 있겠다.

 

여기는 겨울잠 준비하러 와야겠다.미친듯이 사야지.이게 바로 경기도민의 삶이다.

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시설 및 서비스

1. 주차장
- 주차장은 매장 근처 유료 주차장을 이용하면 된다.

2. 화장실
- 화장실은 건물 화장실 사용

- 깨끗함.

3. 웨이팅
- 웨이팅은 없다.

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인포메이션

서울특별시 중구 수표동 99 시그니처 타워 1층

 

운영시간

평일 07:30 ~ 21:00

주말 10:00 ~ 21:00

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사진

 

을지로 탐방의 첫 시작은 혼자 베이글 집에서 시작한다.

런던베이글뮤지엄 2번, 코끼리베이글 1번 실패해서 여기라도 가야겠쒀.

 

 

베이글 종류가 정말 많다.

근데, 베이글이 엄청 부풀어 있다.

뭔가 이스트를 넣은 듯이 부풀어 올라 있다.

 

나는 멕시코 슈레드 치즈가 올라간 볼케이노 베이클을 선택한다!

가격은 2,900원.

가격은 그래도 꽤 괜찮네.

 

 

다른 종류의 베이글도 있음.

근데 나는 곱도리탕 조져야 하니까 나중을 기약한다!

 

 

나는 30분 안에 먹고 곱도리탕 먹어야 하기 때문에 커피는 안시키고 바로 베이글만 샀다!

 

 

이게 바로 슈레드 치즈가 올라간 볼케이노 베이글인디유?

 

 

먹을 곳 없어서 밖에서 먹음.

손 개시렵네.

 

 

와.

바삭하면서 쫠깃함.

거기에 짭짤함까지.

 

베이글에 화나고 베이글에 풀린다.

베노베락.

 

 

쿰척.

 

 

쿰척 쿰척.

사람들이 쳐다 본다.

촌놈같이 생긴 애가 추운데 밖에서 입 찢어지도록 베이글을 처먹고 있으니.

 

 

하.. 저 안에 치즈가 들어 있는데 저 부분 마저 맛있다.

다음에는 매장 안에서 들어가서 먹어야 겠다.

모든 사람들이 날 집중할 수 있도록.

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