전라북도/익산
[조슐랭가이드/303번째 접시] 익산 아자왕족발
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 여기는 족발로도 유명한데 양념등뼈구이로도 유명한 집. 솔직히 이 가격에 가성비 주는 집 거의 없다. 있으면 나와보라고 해. 콱씨. 나오지마라. 18,900원 구성품은 아래와 같다. 1. 양념등뼈구이 2. 쟁반국수 3. 날치알주먹밥 4. 콩나물국 5. 코카콜라 500ml 6. 초코파이 2개 치킨보다 싼 등뼈구이. 약간 고기가 부드러움보다는 초큼 퍽퍽한 느낌이 있지만, 그래도 양념과 잘 어울려서 맛있다. 양념은 살짝 매콤하면서 은은하게 달다. 등뼈를 다 먹지 말고 1개나 2개 정도 남겨서 살을 다 분리한 다음에 프라이팬에 양념 넣고 밥 비빈 다음에 김가루 넣고 ..
2022. 11. 22. 20:34
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