강원도/속초 검색 결과
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강원도/속초

[조슐랭가이드/236번째 접시] 속초 중앙닭강정

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★☆☆☆☆) 이 닭강정이 속초에 없고 다른 곳에 있었다면 거의 폐업 확정이다. 닭강정은 튀겨 놓은지 오래된 것이라 차갑고거기에 닭강정은 가슴살을 사용해서 퍽퍽하다.차갑고 퍽퍽하고 이걸 19,000원 주고 사먹는게 눈물난다. 이거 먹을 바에 처갓집 슈프림 순살 치킨을 먹는다.어우. 시설 및 서비스 1. 주차장 - 속초중앙시장 공영 주차장을 이용하면 된다. - 공영주차장 이용 시 중앙시장 매장에서 주차권을 꼭 달라고 해야 한다. 2. 화장실 - 화장실은 중앙시장 지하 1층과 2층에 위치하고 있다. - 남녀 분리 3. 웨이팅 - 웨이팅은 없었다. - 웨이팅 없을 때부터 알아 ..

2022. 6. 9. 01:35
강원도/속초

[조슐랭가이드/235번째 접시] 속초 부산시장어묵

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 속초에서는 속초의 특산품을 먹자. 부산어묵은 부산에서 먹자. 속초에서 떡볶이는 사치다. 맛있어 보였는데 속았다. 부산시장어묵. 떡볶이는 달고 맵고 짜고 자극적이긴 한데 그렇게 끌리는 맛은 없다. 떡볶이 떡은 얼마나 안팔렸는지 쫄깃한 식감은 사라지고 물컹하면서 흐느적 거린다. 어묵은 갓 넣었는지 불지 않고 쫄깃한 식감이 살아 있다. 국물을 보면 알겠지만, 확실히 국물을 오래 끓이지 않아 간이 잘 베어 있지는 않다. 시설 및 서비스 1. 주차장 - 속초중앙시장 공영 주차장을 이용하면 된다. - 공영주차장 이용 시 중앙시장 매장에서 주차권을 꼭 달라고 해야 한다...

2022. 6. 8. 00:17