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서울/성수

[조슐랭가이드/91번째 접시] 성수 차만다

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수동에 위치한 차만다. 피쉬 앤 칩스를 먹어보기 위해 방문한 곳이다. 여자친구가 유럽여행에서 먹었던 피쉬 앤 칩스와 유튜브에서 봤던 마르코 쉐프의 피쉬 앤 칩스를 봐서 기대가 됐다. 브레이크 타임이 5시까지라서, 5시 인근에 갔는데 이미 만석이었고, 웨이팅을 1시간 15분가량 했다. 10분안에 안오거나, 연락을 안받은 경우에는 웨이팅이 취소된다고 한다. 피쉬 앤 칩스의 가격은 25,000원으로 비싸다고 느낄 수 있다. 튀김이 2 덩어리가 나오고 칩스는 웨지감자로 나온다. 웨지감자보다는 두툼한 감자튀김을 원했는데 아쉬웠다. 맛은 적당하면서, 가격은 살짝 비싼..

2021. 10. 17.