서울
[조슐랭가이드/245번째 접시] 성수 동빙고
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆) 덥고 습한 성수에 팥빙수집이 생겼다. 시원함을 얻고자 동빙고를 방문했다. 매장에 들어가자마자, 에어컨의 시원함이 좋았는데 5분도 안되어 문을 개방. 밖의 날씨는 30도가 넘었는데 그 시원함은 사라지고, 우리가 주문한 녹차빙수와 아이스 아메리카노는 하염없이 빠르게 녹을 뿐이다. 여름의 더위를 날리려고 방문한 집이 사람도 북적한 매장 안에서 차가운 음식을 먹자니 병주고 약주고. 동빙고의 녹차빙수. 물얼음에 녹차시럽, 국산 100% 팥, 그 위에 절편이 올라간다. 녹차시럽은 쌉싸름하면서 달지 않아 좋다. 근데, 팥에서 쓴맛이 너무 심하게 느껴진다. 국산팥은 중국산..
2022. 7. 1.
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