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766 개의 검색 결과가 있습니다.
전라북도/전주

[조슐랭가이드/4번째 접시] 전주 오버플로우

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 인테리어가 깔끔하면서 분위기가 좋은 CAFE. 인테리어가 뛰어나서 영화 촬영이 2번째인 곳이다. 다양한 테이블이 배치되어 있어 색다르고 쾌적하다. 아메리카노의 맛은 산미가 거의 없고, 고소함과 묵직한 향이 담긴 커피. 머핀, 케이크 등 다양한 디저트가 있으며, 디저트보단 커피를 많이 찾는다. 빵은 오후 2시부터 나오며, 오전에 찾아간다면 빵을 볼 수 없다. 시설 및 서비스 1. 화장실 - 화장실은 쾌적하면서 깨끗하다. 2. 금연 3. 테이블 테이블은 14개 정도로 구성되어 있다. 대부분 2인석의 테이블로 되어 있으며, 룸 안에는 넓은 테이블이 배치되어 있다...

2021. 7. 13. 21:38
전라북도/전주

[조슐랭가이드/3번째 접시] 전주 장꼬방

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 전주 신시가지 원룸촌에 위치한 백반집이다. 메뉴는 7개로, 점심이면 만석이 될 정도로 직장인들에게도 인기가 많다. 묵은지와 생고기가 들어간 김치찌개, 고등어구이를 많이 찾는다. 메인 메뉴와 반찬은 정갈하게 나오며, 반찬은 그 때마다 바뀐다. 반찬 및 밥이 부족하면 밥과 반찬(김)이 셀프대에 준비되어 있다. 생고기 김치찌개는 묵은지를 사용하여 묵은지의 깊은 맛이 두부와 생고기가 잘 어울려 같이 먹어도 맛있다. 셀프대에는 생김과 간장이 준비되어 있으니, 곁들여 먹어도 좋다. 마지막으로, 식사 후에 요구르트가 제공되어 단골 손님을 만들기에 적절하다. 시설 및 서비..

2021. 7. 13. 14:12
전라북도/익산

[조슐랭가이드/2번째 접시] 익산 초미당

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 흰색 외벽과 일식 외벽 인테리어로 초밥 전문집의 분위기가 있는 곳. 처음에 주는 발사믹 소스와 갈릭, 버터로 만든 드레싱 샐러드가 색다르고, 장국 또한 간이 세서 맛있는 느낌을 주었다. 초미당의 스폐셜 초밥은 12pcs로 구성되어 있는데, 초밥은 그 때마다 다르다. 샤리 위에 올라가는 네타는 전반적으로 신선하면서 간이 적당하다. 한 가지 아쉬운 점은 위생 상태다. 초밥을 받으면서 죽은 날파리가 올라가 있었고, 초밥을 쥐는 분이 토치를 사용하고 손을 씻지 않은 채로 초밥을 쥐고 있었다. 가라아게는 눅눅하지 않고 바삭하게 잘 튀겨졌으며, 맥주와 곁들여 먹으면 어..

2021. 7. 12. 22:34
전라북도/익산

[조슐랭가이드/1번째 접시] 익산 세인트실버(SAINT SILVER)

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 통유리와 차분함을 주는 외벽 인테리어가 잘 어울리는 CAFE. 매장 내부에는 목조 인테리어로 차분한 분위기와 쿠키가 잘 어울린다. 14 종류의 쿠키가 있으며, 르뱅, 치즈크림 필링, 스모어 쿠키가 있다. 르뱅 쿠키는 전체적으로 단맛이 덜하여 좋았고, 르뱅 쿠키보단 치즈크림 필링이 들어간 쿠키가 더 달고 치즈크림의 풍미를 느낄 수 있다. 쿠키들이 단맛이 강하여 아메리카노와 먹으면 어울린다. 딸기 요커트 스무디는 달아서 쿠키랑 먹는다면 단맛 X 단맛이 된다. 시설 및 서비스 1. 화장실 - 화장실은 쾌적하지만, 남녀공용으로 불편함이 있다. 2. 금연 3. 테이블..

2021. 7. 11. 21:16