광주
[조슐랭가이드/70번째 접시] 광주 코코로나인(COCORO 9)
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 양림동을 넘어 동명동에 위치하고 있는 황치즈 디저트로 유명한 코코로나인(COCORO 9). 황치즈 디저트가 정말 많고, 뽀또 치즈의 맛을 느낄 수 있는 디저트가 진짜 많은 집이다. 코코로나인(COCORO 9)의 디저트들은 전반적으로 달기 때문에, 다른 음료보다는 아메리카노와 정말 잘 어울린다. 그 중에서도, 더블 황치즈 브라운디는 뽀또 크림치즈 맛과 인절미가 들어가서 완전 바삭하면서도 쭈완득한 식감을 느낄 수 있다. 하지만, 너무 달아서 아메리카노는 필수! 약과 휘낭시에는 실패... 너무 달다. 에그 타르트도 판매를 하는데, 에그 타르트가 달기는 하지만 타르..
2021. 9. 24. 22:34
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