전주 청정회수산 검색 결과
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전라북도/전주

[조슐랭가이드/131번째 접시] 전주 청정회수산

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 전주에서 횟집으로 유명한 집이 여러 개 있다. 전주역 근처의 새싹막회, 전북대와 서신동의 가성비 최고 덕호수산, 그리고 돔을 싸게 먹을 수 있는 청정회수산. 물론 다른 유명한 곳도 많긴 하다. 일단 2명이서 간다면! 참돔 중이 제일 적당하다. 먹는 것에 욕심이 많은데 대를 시켰으면 큰일날 뻔. 청정회수산의 기본 상차림이 조금 다양하게 나온다. 콩, 오이, 당근, 새우구이, 단호박, 미역국, 파전, 머리구이, 김, 초밥용 밥, 채소무침 등이 나온다. 여기서 특별한 점은 머리구이와 초밥용 밥! 김 위에 밥을 올리고 와사비와 돔을 얹어 먹으면 존맛. 거기에 머리구..

2021. 12. 7. 00:13