잠실 맛집 돼지명가에서 삼겹살 검색 결과
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서울/잠실

잠실 맛집 돼지명가에서 삼겹살, 목살, 등겹살, 천겹살, 멜젓볶음밥 먹었다. 시작부터 마무리까지 완벽한 집이다.

어제 회사 분들과 저녁 식사를 했는데요? 그 중에서도 같이 고생을 정말 많이 했던 사수 분께서 저녁을 사주셨다. 그래서 판교에서 잠실까지 버스타고 날라갔다. 잠실 근처에 있는 돼지명가다. 김치 삼겹 잘하는 집인데, 진짜로 김치랑 삼겹살 존나 잘한다. 매장 앞에 이 사진 보고 이걸 참아? 매장에 들어가면 불판이 다른 곳보다 독특하다. 오른쪽은 고기를 구워주는 불판이고, 왼쪽은 6가지의 김치와 콩나물을 구울 수 있는 불판이다. 기본 양념으로는 와사비, 청양고추, 소금, 쌈장이 나온다. 돼지명가 메뉴판이다. 1등급 한돈을 14일동안 숙성 시킨 25mm 삼겹살, 30mm 목살, 등겹살, 천겹살, 양념 통 갈매기살이 있다. 등겹살은 가브리살을 말하는 것이고, 천겹살은 항정살을 말한다. 이름만 보고 궁금해 죽으라고..

2023. 11. 22. 16:48