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서울

[조슐랭가이드/176번째 접시] 성수 록멘

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수에서 매운 돈코츠 라멘이 먹고 싶으면 바로 여기! 록멘으로 가세요. 록멘의 칼칼한 돈코츠 라멘의 가격은 8,500원. 면 추가는 2,000원이다. 근데, 밥은 무료로 주니 면추가는 따로 안해도 좋다. 록멘의 라멘 국물은 가볍다. 다른 집의 묵직하면서도 기름진 국물과는 다르게 가벼우면서도 깔끔한 국물이다. 그리고, 고명으로 올라가는 반숙계란은 달달함이 충분하여 단짠단짠 밸런스에 좋다. 매운맛이 칼칼함보다는 얼얼하다. 먹고 나서 입술이 조금 아팠다. 그래도 이 가격에 라멘 가성비는 좋다. 라멘의 면은 시중에서 파는 면 식감이다. 그래도 가성비는 좋으니 만족!..

2022. 2. 7.