성수 면화 검색 결과
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서울

[조슐랭가이드/119번째 접시] 성수 면화

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수동에 위치하고 있는 성수 면화. 매장 이름에 맞게 면요리와 불맛을 이용하는 요리를 판매한다. 점심 식사 메뉴로는 칼국수와 덮밥류를 판매하고,저녁 식사 메뉴로는 철판 쭈삼겹과 쭈꾸미, 쭈곱창을 판매한다.당연, 철판 요리의 마무리는 볶음밥이 빠질 수는 없지! 확실히, 점심 식사 메뉴로는 혼밥하기에도 좋고, 가격도 무난하다. 고소한 들깨와 묽지 않고 꾸덕한 국물로 되어 있는 들깨칼국수. 고소함과 칼국수 면의 조합은 좋다. 적당히 간이 되어 있어 다른 간은 하지 않아도 되고, 약간 매운 김치를 곁들여 같이 먹으면 잘 어울린다. 하지만, 어디에서든 맛볼 수 있는 ..

2021. 11. 18.