서울
[조슐랭가이드/153번째 접시] 성수 백소정
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수동에 위치하고 있는 돈카츠집 백소정. 로제 모짜렐라 치즈카츠를 주문했다. 로제 모짜렐라 치즈카츠는 모짜렐라 치즈카츠 6pcs와 밥, 검은깨드레싱 샐러드, 연유치즈떡 2EA, 우동이 나온다. 거기에, 등심돈카츠까지 추가를 했지! 백소정의 로제 모짜렐라 치즈카츠. 확실히 치즈카츠에 치즈가 많이 들어 있고, 바삭함의 식감이 좋다. 하지만, 치즈카츠에 간이 너무 약해 그냥 먹으면 너무 심심한 맛이 좀 아쉽다. 그래서 있는 것이! 로제 소스다. 심심한 치즈카츠를 위해 주문한 로제 소스. 찍어 먹어 봤는데! 음... 로제 소스긴 한데.. 끌리는 맛이 그렇게 없고....
2022. 1. 4. 22:16
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