경기도/수원
[조슐랭가이드/99번째 접시] 수원 원죽
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 수원역 근처에 위치하고 있는 원죽. 원래는 죽 전문점이지만, 오징어보쌈을 판매하길래 색다른 음식이라 확 끌렸다. 일반 보쌈처럼, 상추에 싸먹는 보쌈을 생각하고 갔는데, 진짜 빨간 양념에 무채와 오징어가 버무러져 차갑게 나온다. 상추 위에 오징어와 무채를 올리고, 그 위에 콩나물을 올려 싸 먹으면 처음에는 '와 맛있다!' 하는데, 잠시 뒤에 매운맛이 확 올라온다. 엽떡보다 매운 오징어 보쌈이라는 소개를 못봐서 진짜 거사를 치뤘다. 진짜 배고픈 상태에서 먹으면, 속이 화끈거린다.. 그리고 굴국밥을 주문을 했다. 굴국밥은 순천에 있었을 때 처음 먹어봤었다. 그 때..
2021. 10. 23. 21:18
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