서울
[조슐랭가이드/160번째 접시] 성수 곰식당
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 서울숲에서 피치스 노티드 도넛 방향으로 가다 보면 있는 곰식당. 도치피자 옆에 있는 곰식당. 매장에 도착한 순간 진짜 빨리 가지 않았으면 웨이팅 15분 이상이다. 다행히도 앞에 1팀 밖에 없어서 약 5분 정도만 기다리고 들어갔다. 곰식당을 유명하게 만들어준 국수곱창. 근데, 국수곱창 말고 마라가 들어간 마라국수곱창을 주문했다. 여기서 마라국수곱창을 주문할 때, 고수를 싫어한다면 고수를 꼭 빼달라고 말해야 한다. 말을 안하면 디폴트로 고수가 들어간다. 일단 국물이 진짜 미쳤다. 간도 정말 좋고, 마라의 향과 그리고 곱창의 고소함이 같이 올라와 국밥을 먹는것 같..
2022. 1. 14. 00:00
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