조슐랭가이드 닭볶음탕 검색 결과
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서울

[조슐랭가이드/263번째 접시] 종로 계림

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★☆☆☆☆) 종로에서 유명하고 3대천왕, 수요미식회 등 여러 TV를 타고 유명해진 집. 여기는 닭도리탕으로 유명하다. 솔직히 웨이팅까지 하면서 이걸 먹어야 하나 싶다. 여기서 아쉬운게 너무 많다. 1. 에어컨 각 테이블마다 화구를 사용하는데, 에어컨은 스탠드형 2개, 벽걸이 1개 총 3개로 운영을 한다. 이 3개로 매장을 운영하는데 역부족이다. 솔직히, 매장 안보다 밖이 더 시원했고, 모든 사람들이 선풍기며, 땀을 흘리면서 먹었다. 이열치열이라고 하지만, 이건 너무 아니다 싶을 정도로 열악했다. 2. 맛 여기의 닭도리탕은 진득하면서도 걸쭉한 고추장 베이스가 아닌 고추가루..

2022. 8. 13.