성수 칙피스 검색 결과
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서울

[조슐랭가이드/215번째 접시] 성수 칙피스

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 성수에 지중해식 샐러드와 라이스, 샥슈카를 판매하는 칙피스. 왜 이름이 칙피스라면 병아리콩을 칙피라고도 한다. 병아리콩 Chick Peas. 언어유희로 칙피스라고 지은거 같은데.. 칙피스의 치킨 샥슈카. 샥슈카는 우리가 흔히 알고 있는 에그인헬이다. 성수 차만다에서 에그인헬을 먹어봤었는데, 그 때는 매콤하고 토마토가 적게 들어갔었다. 근데, 여기 샥슈카는 매콤함은 없고 토마토의 새콤함만 있다. 뭔가 새콤하면서도 짭짤함이 있으면 좋겠는데 새콤함만 남아 있어 내 입맛에는 많이 맞지는 않았다. 그리고, 토마토의 진함은 상대적으로 많이 없었다. 샥슈카에 찍어먹을 수..

2022. 4. 22.