서울
[조슐랭가이드/142번째 접시] 성수 난포
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★☆☆) 지금까지 다녀왔던 집 중에서 쌀밥 중에서는 난포 쌀밥이 제일 맛있었다. 다른 집에서는 놋그릇은 겉만 번지르르하면서도 가벼운 놋그릇인데, 여기 놋그릇은 진짜 무겁다. 놋그릇이 무거워서 그런지, 확실히 밥이 뜨거웠고, 밥도 더욱 더 찰져서 좋았다. 난포의 곰국(특). 일단, 곰국(특)의 가격은 17,000원. 곰국치고 너무 비싼 가격이다. 그래서, 가성비가 그렇게 좋지 않아 별을 적게 주려고 했는데.. 고기를 먹고 나서 생각이 달라졌다. 일단, 국물이 진짜 뽀얗게 잘 우렸고, 고기는 진짜 부드럽다. 고기만 먹었을 때, 확실히 다른 곰탕집이랑은 차원이 다르다. 고..
2021. 12. 20.
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