서울
[조슐랭가이드/238번째 접시] 성수 버섯집
안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 여기는 정말 가보고 싶었는데, 항상 웨이팅이 있어 가지 못한 집. 이제서야 방문했다. 역시나 방문한 보람이 있다. 뭔가 담백할 것 같은 버섯탕이 자극적이면서 고소하다. 주문한 메뉴는 들깨버섯탕인데 국물이 녹진하다. 흐르지 않고 걸쭉하니 버섯과 너무 잘 어울린다. 뽀드득 거리는 버섯의 식감이 고소한 들깨와 잘 어울려 밥을 부른다. 탄수화물과 짠 것은 너무 궁합이 좋아.. 진짜 밥도둑이다. 여기는 점심에는 버섯탕. 저녁에는 버섯생불고기전골을 먹기에 좋은 곳이다. 다음엔 버섯생불고기전골에 버섯탕 먹어야지. 시설 및 서비스 1. 주차장 - 주차장은 따로 없어 인근 ..
2022. 6. 11. 02:30
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