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서울

[조슐랭가이드/85번째 접시] 가로수길 우와

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다. 읽기 전에, 아래 공지사항을 읽어주시길 바랍니다. 공지사항 보러가기 조슐랭가이드의 의견(★★★★☆) 신사동 가로수길에 위치하고 있는 일본 철판요리집 우와. 오코노미야끼와 야끼소바 총 2가지를 주력 메뉴로 하고 있으며, 이 외에 샐러드와 꽃갈비살이 사이드 메뉴로 있다. 맨 처음에 나오는 양배추 샐러드는 입맛을 돋구기에는 너무 짰다. 중간에 야끼소바를 먹고 난 후에 먹어도 야끼소바보다 너무 짜서 아쉬웠다. 오코노미야끼와 야끼소바는 1인분씩이다. 우리는 토마토 소스를 베이스로 하고, 새우가 들어간 오코노미야끼와 클래식 소스를 베이스로 하고 돼지고기를 넣은 야끼소바 2개, 아보카도&바질과 돼지고기를 곁들인 야끼소바, 꽃갈비살 200g, 크랜베리&레몬, 진저&레몬 ..

2021. 10. 10.