[조슐랭가이드/12번째 접시] 전주 미스터리 초밥집(Mr.리 초밥집)

안녕하세요, JOECHELIN GUIDE입니다.

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조슐랭가이드의 의견(★★☆☆☆)

초밥을 먹으러 같은 돈을 가지고 여기를 오고 싶지 않은 집. 초밥을 먹고나서 맛있다라는 느낌을 받지 못한 집. 샤리의 온도가 너무 높아 네타가 초밥으로 먹기엔 좋지 않은 온도다. 모듬 사시미도 가격에 비해 만족도도 별로 높지 않다. 이 가격의 모듬 사시미면 서신동의 덕호 수산이나 해성 수산에 가서 먹는게 바람직하다. 재방문은 없을 예정이다.

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시설 및 서비스

1. 화장실

- 화장실은 쾌적하다.

 

2. 금연

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인포메이션

전라북도 전주시 완산구 서신동 812-4

운영시간

11:00 ~ 21:30

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사진

 

Mr.리 초밥집 매장 입구.

 

 

Mr.리 초밥 기본 상차림.

김치와 락교, 단무지, 생강절임이 나온다.

 

 

Mr.리 초밥 샐러드.

샐러드는 흑임자 소스로, 달콤한 맛이 더 강하다.

 

 

Mr.리 초밥의 모듬 사시미.

연어와 광어가 나온다.

그렇게 가성비가 좋은 메뉴는 아니다.

연어는 탱글한 식감보다는 부드러운 식감이 더 강하다.

 

 

 

Mr.리 초밥의 모듬초밥 12pcs.

과연 돈을 내고 이 구성을 먹어야 하는가 싶다.

별로 맛도 없고, 다시 방문하지는 않을것 같다.

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